カテゴリー: 本日のメニュー
日替わりメニューや料理のご紹介
本日のカルマ自家製ケーキ
焼き菓子ココリに代わって カルマのオリジナルケーキのご紹介 アボガドとクリームチーズのバターケーキ。 プルーンとくるみのケーキ アーモンド、杏ジャムのケーキ おいしそうです！ & …
干しいちじくと黒糖のケーキと紅茶のバターケーキ
昨日から風がびゅーびゅー大暴れして 蒸し暑さを時折さらって行ってはくれたのですが いろんな物が飛んだりしててんてこ舞いもしました。 焼き菓子ココリのケーキ、今夜で最後の入荷でした。 干しいちじくとくるみとシ …
ココリのご挨拶
スナックとかおつまみとかおやつ という分類？ 皮も手作りです。「チベット餃子モモ」 ３６年ずっと変わらない一皿５５０円 揚げたて、かりりっ あっちち〜〜〜 中はキャベツと人参、ショウガとバジル そんなにシン …
タイ辛（辛いひき肉とセロリの葉炒めのせごはん）
タイ風辛いひき肉のせごはん 昔はそういう名前でしたので通称「タイ辛」って呼んでます。 オムレツライス（中野オムライス）にも使われています。 バイマックル＝こぶ蜜柑の葉が入っていて独特のエスニックな香りがして 私はとっても …
丸山店長のカレー
カルマって一昔前は「キーマカレー」でちょっと有名でした。 レシピの存在しないカルマのカレー この数年はちょうど仕込みに当たったスタッフが 自分のレシピでカレーを仕込んでいるので全く同じカレーはありません。 …