11/11(金)午後
秋晴れの毎日だったが、今日は曇っていて少し冷えている。 通りを歩く人の服装も冬。 街の色、みんな冬。 ランチの出だしの調子はよかったけれど その後とぎれたまんま、店内には私がぽつんといる。 さっき作ったばかりのチャイにお …
秋晴れの毎日だったが、今日は曇っていて少し冷えている。 通りを歩く人の服装も冬。 街の色、みんな冬。 ランチの出だしの調子はよかったけれど その後とぎれたまんま、店内には私がぽつんといる。 さっき作ったばかりのチャイにお …
夕暮れがうんと早いのですっかり夜だと思って(7時半とか)時計を見て驚く。 まだ5時半過ぎたところだったりするからだ。 今日は立秋、気温は高めで天気予報では「夏日になります」ということだった。 夏日、秋めいて、とか冬の気配 …
最近異国人のお客さんが多い。 以前からももちろんあったのだがここのところとく感じる。 何を語り合っているのだろう? 日本、東京、中野のカルマという小さな食堂で。 さっきランチに金髪のかわいい異国の女性がきていた。 「スパ …
10月26日水 取材の電話がかかってくる。 対応していると何か違う、ひょっとすると…。 中目黒、学芸大にスープカレーのお店で同じ名前のカルマという店があるらしい。 誰かが自分のHPかブログで紹介したらしいが電 …
バナナケーキの恋しい季節になりました。 ココナツもたっぷり焼きこんでおいしい甘い香りのバナナケーキ食べに来てね。 写真上 ココナツバナナケーキ 下 フルーツミンスケーキ(ドライフルーツのブランデーケーキ)
焼き上がりで約9×22 黒糖と焦がしバターのタルトタタン 栗とクルミのパウンドケーキ(お味噌のケーキ) フルーツミンス(ドライフルーツのブランデー漬け)ケーキ 他にいろいろございます。 丸型で20センチサイズと同じ容量で …