７月始めの１週間 お楽しみに。 ６月８日火曜日は貸し切りパーティのため ランチタイムのみの営業になります。

本日雑穀スコーンと他数種類のケーキとともに。 お日さまが射したり 雨が降るのかなって空をみたり 土曜日の昼下がり カルマでコンデンスミルクをたっぷりめに入れた ベトナムコーヒーなどはいかがでしょうか？ あたたかいもよし …

　 ココリの夏の特別はチーズケーキ 今年初めてのチーズケーキは オレオバナナチーズケーキです。 つぶしたバナナを生地に混ぜ込んで焼いています。 美味しいですよ。 冷蔵庫で冷やしています。 スタッフにお尋ね下さい。 お持ち …

いいお天気ですね。 昨日のどしゃ降りで空気もお洗濯されたみたい。 空が青くてキレイ〜 深呼吸して、今日も気持ちのいい一日を過ごしたいですね。 カルマはことし３０周年なので ７月１日から１週間お祝いのイベントを企画中です。 …

お客さまからパーティのためのお菓子のご注文をいただいて そのひとつでこんなデコレーションをしました。 粒西京白味噌と甘納豆のバターケーキのデコレーションです。 西京味噌のケーキは日頃ドライマンゴーを焼き込みますが 甘納豆 …

時々カルマにお菓子の配達で行くのですが その時食べたいのは「ナシゴレン」「オムレツライス（中野オムライス） どちらにしようかな。。。 先日はナシゴレンをスタッフのAちゃんと食べました。 手前味噌ですが このカルマのナシゴ …

今回はなたね油で焼いたのですが バターで作ってもおいしい〜 今日はひんやりと肌寒いですね。 GWはすっぽりと夏でしたが。 もうそろそろ「おからのバナナケーキ」や チーズケーキをいろいろ作ろうと思います。 焼き菓子ココリH …