中野に来たら先ず
TOマガジンという雑誌が今回は中野を今までになくディープに取り上げてます。「北口に来たらまずこの6人に会え」の一人に丸山伊太朗 カルマが紹介されました。ほんと！長年やってやっと陽の目がみれるのか！ここまで長かったなぁ〜、 …
まかないあれこれ
「ごはん食べた？」の一言で「まだ！」と言われればすでに頭の中で組み立てられたメニューを抱えて買い物に飛び出して行きます。店の空き時間を逃すと思う存分味わえなくなるので思い立ったら直ぐに！人と一緒に食べるごはん、人のために …
トリッツエル
鳥取パン祭りに始めてお目見えし(その前にずいぶん沢山の人に無理やり食べてもらって改良を重ねましたが^_^) 好評だったトリッツエル。薄焼きのスコーンのようなものです。カルマでもしばらく常備、売ってます。
カルマは禁煙？
カルマは禁煙でも分煙でもありません。 「まわりのお客さんに聞いてから」がカルマの喫煙。気遣い気づき。 ゆったり人が少ない時間はすっぱ〜！リラックスしてね！とカルマママが。(本当はママじゃないけど)
カルマを食べつくす会 4月
ピザ生地を焼いて茹でキャベツにあみ塩トマトドレッシング。焼きナス、赤黄ピーマン、奈良漬けタイチリわさびドレッシングサラダ。 小魚のムニエルに大根アルザスサラダ。バイマクルー風味の唐揚げ。 カボチャのフォンドボーココナッツ …
カルマひざつきあいコンサート
大熊わたる ジンタらムータ。 チリからの旅行者がわざわざ来てくれた！感激！演奏後も彼を囲んでビクトル ハラの曲もたっぷり。彼はそこにいた誰よりも日本のミュージシャンを知っているんだよ！
深夜にまたケーキが焼けました。
あんこレーズン、ヨーグルト＆ホワイトチョコ、ジンジャーレモンの三台です。 いちじくクルミケーキもまだありますよ。 ココスキーパンもいちご唐辛子、ペペロンチーノスパイナッツと2種類、明日の朝には焼きあがってます。