7月まだ1日ありますが 31日はエカイエにて12〜6時 1日  ウナカメ13時〜6時 4日  ウナカメ13時〜6時 7日   ウナカメ12時〜2時 (2時からはチェさんと読む日本の古典 &n …

こんな暑い時は、暑い仕込みをするに限ります。中野カルマもキッチンは無茶苦茶あつかったなぁ。 その中で玉ねぎ12個分のオニオンストックやバワンゴレンを炒めたり、揚げたり。 そんなことを思い出しながら今日もtottoriカル …

tottoriカルマの共同オーナーの一人でもあるお花屋さん

20年以上作り続けてた茄子とひき肉のキーマカレー、久々につくりました。 鳥取の地場の野菜を使ったり、素材がいつも楽しみです。 今日は共同オーナーの一人、BOSK Flowerお花屋さんと一緒の出店。 17日月曜まで鳥取に …

tottoriカルマにて11.12.14.15.16.17 丸山伊太朗、まるなげ食堂として営業してます。今回は生まれて初めてかき氷器を回しました。 氷は近くの氷屋さんから。カルマ定番メニューだった「いちご唐辛子」に自家製 …

月に一回、第2土曜日、日曜日にウナカメにて出店者もお客さんもゆるりとこの場所をいろいろ楽しむ日   やってます。 今回7月8日の出店はnigella Astology 占星術、Break Free 心 …

今日は「囲んでごはん」やります。 まかない的なお食事をお出ししますので、おかえの際、ご自分の納得いく金額を支払っていただければと思います。ドリンクのオーダーは通常のシステムです。ワンオーダーお願いします。 ココスキーパン …

中野南口una camera liveraで営業中のカルマです。 カルマではときどき「囲んでごはん」の日を設けようと思います。まかない的な食事を何品かご用意しますので、お客様は食べ終わってゆっくりされた後、帰り際にご自分 …

鳥取カルマでは丸山伊太朗「まるなげ食堂」の名前でやってます。 7月は12.13.15.16.17日が営業日です。 かき氷器が導入されたので、大人のかき氷「いちご唐辛子＋ジン」をだします。8月はしゃんしゃん祭り。店の前も浴 …

7月からuna camera liveraにて 久々「カルマ」の名前で営業します。 デッサンの日やウクレレや音楽中心の日、日本の古典を読み合う会とコラボしてカルマメニューでカフェ営業します。ナシゴレンやカレー、中野オムラ …