2018年ウナカメカルマの営業
今日からほぼ二週間、ウナカメはカルマが担当します。メニューはいつも自分が食べたいと思ったものを作るので、今回はだいぶ前ジャマイカのモンティゴベイに行った時に食べたジャマイカンラムシチューを作りました。BOX TREE.C …
今日からほぼ二週間、ウナカメはカルマが担当します。メニューはいつも自分が食べたいと思ったものを作るので、今回はだいぶ前ジャマイカのモンティゴベイに行った時に食べたジャマイカンラムシチューを作りました。BOX TREE.C …
各カフェの11月スケジュールここに載せます。 ウナカメ エカイエ 阿佐ヶ谷イネル tottoriカルマは改装と2階「ブロカント 脈々」3階ギャラリー「日取月鳥」を作るためにしばらくお休みです。
毎月第3土は高円寺「座の市」20日出店してます。ナオさんの「BOX TREE.co」クッキーとフロランタン、カルマは毎度好評の天然酵母ココスキーパン、ぶっかけビーフンオムレツのせです。他にも美味しいもの食べ物満載。毎回楽 …
今日のウナカメは「おちゃのこ水彩」。モデルさんをお願いして2時間あまり思いおもいに絵を描きます。休憩時間にはお茶とケーキ。明日7.8日は「似顔絵を作ろう」@ウナカメ 14時から。小さな箱に分けられた様々な材料を接着、切断 …
10月「といろ」スケジュール明日には完成します。今月はウナカメはワークショップや展示も賑やか。後半カルマが営業、2週間連続です。是非、お越しください。 やまぐちまりこさんの絵本 「ねこくんとねずみくん ふたりでおでかけ」 …
もう長年やっているので、「新しい」くはないのですが、スペクテイターspectator「新しい食堂」に「ウナカメ」と丸山伊太朗の通って来た道筋—表でも裏でもない、たまたまこっちかな?あっちかな?と思い、行きたい …
8月27日〜9月1日 やまぐちめぐみ作品展 @ウナカメ 連日 カルマ営業しております。 29日 11時~13時 ももカフェ ももちゃんの「インド料理教室」の後営業。ウクレレ練習会もあります。 31日には「といろ」9月号の …
焼きあがったケーキをいろいろなところでさしあげて食べて頂いているが、思いのほか評判が良く、あまりのお言葉にこちらが戸惑うほどです。とてもありがたいので、もっと精進して気持ちいっぱい、かと言って気軽にケーキを焼いていこうと …
香ばしい香り。エビのペース カピ。この香りを嗅ぐと、カルマの暑いキッチンと青唐辛子で咳き込んだあの時が蘇る。ナシゴレン。 インドネシア、バリで数十年前に食べた時は、これ違う!と思ったけれど、オリジナルとして通している。美 …