麺メニューをもっと
麺メニューは自分も好きだし増やしたいと思っている。定番の「畑のミートソース」の他に最近は「アフリカン釜揚げウドン」も裏メニューであるけれど、汁麺も食べたいな。鳥取「カルン」の汁なし麺を食べて「うまいー！」と、これまたやり …
イエロウカイロウ
お菓子づくりのクルプルさんの一人トットさんはケーキネーミングもおもしろい。？？？と思うなまえが次から次と。「犬の散歩」「流星Fig」「秘密の話」「秋のこりすとうさぎのケーキ」などなど。「イエロウカイロウ」はお客さんからま …
おねがいからんころ
もう20年カルマの入り口近くに吊るされているウインドベル。はじめは子どもが生まれた時に部屋にがらがらの代わりにということで楽器やで買った。カルマの外に下げてから、日本に出稼ぎに来てるのかなあ？フィリピンの女の子達が行き帰 …
西荻 クワランカカフェにて
今日から3月10日まで西荻窪北口降りて左、商店街を5.6分あるいて大きな曲がり角に行き着く前を右に曲がって直ぐにある「クワランカカフェ」で「初対面は泣き顔 丸山伊太朗展」やってます。去年12月の新宿ベルクでの展示と作品は …
食堂 カルン
3月17日は午前中から入れ子カフェになりそうです。ベーグル喫茶の「森の生活者」さんはベーグルサンドをいくつ用意しようか算段中。夜まであるのかなぁ？食堂カルンは特性スープを。写真は今日のプレート、いろいろおかずのせごはん。 …
鳥取に着いて先ず
ここですよ！日の丸温泉。サービスカードももらった。 カルンを目指して若桜街道を行く途中、袋川の橋のたもとにベーグル喫茶「森の生活者」があるよ。3月のカルマではどんなメニューを出してくれるかな？
大阪まわり鳥取
鳥取にはカルマ元スタッフの薫ちゃんの店「カルン」があります。はじめてまだ二年目だけれどしっかり地元の人達を繋げる空間。3月の17日あたりには同じく近くで「森の生活者」というベーグル屋さんをしてる森木さんとカルマで入れ子カ …
カルマに馴染み
山口めぐみさんの絵はカルマに馴染みすぎて展示しているのも気がつかれないかも。10年近くカルマで働きながらココリとしてお菓子も焼き、カルマのデザインワークを一手に引き受けてくれてました。(小さな作品ですが、すべて販売もして …