カルマHeadline

  • 近ごろのカルマ

  • スペクテイター「新しい食堂」

    もう長年やっているので、「新しい」くはないのですが、スペクテイターspectator「新しい食堂」に「ウナカメ」と丸山伊太朗の通って来た道筋—表でも裏でもない、たまたまこっちかな?あっちかな?と思い、行きたい方に行っただけですが—を載せていただきました。私の記憶で勝手に語っているので、でてくる当事者さんには「まるさん、これ違うよ!」と言われてしまうかもしれませんが、もう齢残り少ない者の迷いごととして、聞き流していただけたら幸いです。開いてびっくりしたのは「といろ」手書きのスケジュールがどかーんと載ってることです。

  • 9月の「旅する星 カルマ」スケジュール

    8月27日〜9月1日

    やまぐちめぐみ作品展

    @ウナカメ

    連日 カルマ営業しております。

    29日 11時~13時

    ももカフェ ももちゃんの「インド料理教室」の後営業。ウクレレ練習会もあります。

    31日には「といろ」9月号のまとめ綴じ作業してます。

    9月1日 やまぐちめぐみの命日

    「へんちくりんな午後」

    15時~18時 sen 千成郁子、

    キッチンシスターズ、

    リナポエポーエ Live

    9月3日~9日 水口智彦個展

    「FLOWER」

    この期間カルマも毎日営業してます。

    3日 ウナカメ向上委員会 MT

    6日 一日まんまるデッサン会

    7日 15~16時 似顔絵を作ろう

    17時半~ おちゃのこ水彩

    9日 15~18時 憲法の会

    10日 チェさんと古典の会

    などなど、カルマ営業時間内にもいろいろな企画があります。

    ウナカメでのカルマ営業は

    18日、29日、30日です。

    tottoriカルマ では

    20.21日旅する星 カルマ 営業。

    23日

    因幡のお袋市に出店します。

  • 伊太朗ケーキ

    焼きあがったケーキをいろいろなところでさしあげて食べて頂いているが、思いのほか評判が良く、あまりのお言葉にこちらが戸惑うほどです。とてもありがたいので、もっと精進して気持ちいっぱい、かと言って気軽にケーキを焼いていこうと思っています。中野北口カルマやイネルでは「やまぐちめぐみ」ココリのお菓子を長く焼いてもらっていましたが、その姿を横目で見(けっしてレシピは見せてくれなかったので)、自分なりにやってきたレシピです。例によって決まった分量のない、やるたびに違うのはカルマ流ですが。

    時間をいただければ、予約注文もお受けいたします。

    リッチフルーツケーキ

    黒糖くるみケーキ

    ジンジャーケーキなどなどかな。

    どれもしっかりめのパウンドケーキです。1本6カット1700円から1800円ぐらいです。

  • 蝉の声、うとうと

  • カピ 夏の暑い日のキッチン

    香ばしい香り。エビのペース カピ。この香りを嗅ぐと、カルマの暑いキッチンと青唐辛子で咳き込んだあの時が蘇る。ナシゴレン。

    インドネシア、バリで数十年前に食べた時は、これ違う!と思ったけれど、オリジナルとして通している。美味い!

    8月は1.3.4.5.6.20.21.22.27.28.29.30.31

    は中野ウナカメで

    10.11.12.13.14.15.16.17

    はtottoriカルマ で

    旅する星カルマ 出店してます。

    詳しいスケジュールはまたアップしますね。

  • カルマあれこれ

  • 「中野無国籍料理店 カルマ」について

    【中野無国籍料理店 カルマ】は2014年をもって【旅する星 カルマ】に生まれ変わることになりました。34年のご愛顧ありがとうございました。

    引き続き【旅する星 カルマ】もよろしくお願いいたします。

    【旅する星 カルマ】情報は下記をチェック!
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  • 地図と所在地

    東京都中野区中野5-32-9
    TEL:03-3387-0602
    JR中央線・総武線、地下鉄東西線、
    中野駅北口から線路沿いを新宿方面へ徒歩40秒


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  • お得なサービス

    デモ割り

    デモ当日のみ、カルマ特製「ココスキーパン」をデモ参加者お一人様一枚無料進呈(11時~24時)
    「デモにココスキーパンを持って行こう!」
    ココスキーパン

    カルマサービスカード

    ご来店ごとにスタンプ1つ。
    三回ご来店で三スタンプ⇒1000円以上ご利用で200円引き!
    店外風景

    カフェ迷子カード

    カルマの姉妹店「una camera livera」「あさがやイネル」「Cafe&Gallery エカイエ」共通スタンプカード